Troškove gnječenja i sušenja usporedio je Institut TTS iz Finske. Kalkulacija nedvosmisleno pokazuje da gnječenje u značajnoj mjeri smanjuje troškove konzerviranja. Nakon što je ukupno 200 tona žitarica umjesto sušenja gnječeno, došlo se do podatka da su varijabilni troškovi smanjeni za 58, a ukupni izdaci za 54 posto, što je rezultiralo uštedu od 10.000 eura. Što je veća gnječena količina, to je veća i ušteda: prilikom konzerviranja 1.000 tona ostvarena je ušteda od preko 30.000 eura. Dodatna ušteda postignuta je kod skladištenja gnječenih žitarica u plastičnim vrećama, umjesto u silosima. Za preciznu ekonomsku računicu su, međutim, potrebni specifični podaci. http://www.agropmd.hr/murska

Pored ekonomske koristi, gnječene žitarice nose sa sobom i razne druge prednosti u odnosu na sušene žitarice. To su: lako konzumiranje, žitarice bez nečistoće, prikupljanje prinosa, koje manje ovisi od vremenskih uvjeta i visoka hranjiva vrijednost. opširnije