U Hrvatskoj poljoprivrednoj agenciji djeluje Središnji laboratorij za kontrolu kvalitete mlijeka koji je počeo s radom 2002. godine s ciljem osiguranja jedinstvenog, neovisnog utvrđivanja kvalitete mlijeka za sve isporučitelje i mljekare u Republici Hrvatskoj.
Isporučena količina kravljeg mlijeka u mljekare za mjesec kolovoz 2014. godine iznosi 43.046.219 kg. Isporučene količine kravljeg mlijeka u mljekare, u odnosu na isti mjesec 2013. godine veće su za 2.654,479 litara ili za 6,57 %. U prvih osam mjeseci 2014. godine isporučeno je 360.894.824 kg mlijeka što je za 17.920.013 kg ili za 5,08 % mlijeka više u odnosu na prvih osam mjeseci 2013. godine.
Isporučena količina kravljeg mlijeka (kg)
|
Mjesec |
GODINA |
|||||||
|
2011. |
2012. |
Kumulativ 2012. |
2013. |
Kumulativ 2013. |
2014. |
Kumulativ 2014. |
Indeks 2014./2013. |
|
|
1. |
50.601.912 |
55.710.607 |
55.710.607 |
46.430.463 |
46.430.463 |
44.909.086 |
44.909.086 |
96,72 |
|
2. |
47.002.428 |
49.708.615 |
105.419.222 |
41.431.464 |
87.861.927 |
41.582.590 |
86.491.676 |
100,36 |
|
3. |
53.042.136 |
55.595.474 |
161.014.696 |
44.273.541 |
132.135.468 |
47.236.495 |
133.728.171 |
106,69 |
|
4. |
52.531.137 |
54.026.250 |
215.040.946 |
43.054.729 |
175.190.197 |
46.724.447 |
180.452.618 |
108,52 |
|
5. |
55.512.124 |
57.028.480 |
272.069.426 |
45.164.455 |
220.354.652 |
47.753.016 |
228.205.634 |
105,73 |
|
6. |
52.514.198 |
51.864.825 |
323.934.251 |
40.602.888 |
260.957.540 |
44.684.799 |
272.890.433 |
110,05 |
|
7. |
53.415.365 |
50.434.408 |
374.368.659 |
41.625.531 |
302.583.071 |
44.958.172 |
317.848.605 |
108,01 |
|
8. |
53.747.705 |
49.139.867 |
423.508.526 |
40.391.740 |
342.974.811 |
43.046.219 |
||
|
9. |
51.771.830 |
45.485.908 |
468.994.434 |
39.282.026 |
382.256.837 |
|||
|
10. |
52.742.774 |
45.113.380 |
514.107.814 |
40.176.868 |
422.433.705 |
|||
|
11. |
50.101.257 |
43.625.479 |
557.733.293 |
39.391.853 |
461.825.558 |
|||
|
12. |
53.424.242 |
44.623.440 |
602.356.733 |
42.026.286 |
503.851.844 |
|||
|
UKUPNO |
626.407.108 |
602.356.733 |
503.851.844 |
|||||
Broj isporučitelja kravljeg mlijeka za mjesec srpanj iznos 10.093 što je manje za 101 isporučitelja u odnosu na mjesec lipanj iste godine. Broj isporučitelja kravljeg mlijeka, u odnosu na mjesec srpanj 2013. godine manji je za 736 isporučitelja.
Broj isporučitelja kravljeg mlijeka
|
Mjesec |
GODINA |
||||
|
2011. |
2012. |
2013. |
2014. |
Indeks 2014./2013. |
|
|
1. |
16.283 |
14.084 |
11.972 |
10.417 |
87,01 |
|
2. |
16.165 |
13.799 |
11.773 |
10.351 |
87,92 |
|
3. |
15.968 |
13.618 |
11.299 |
10.340 |
91,51 |
|
4. |
15.722 |
13.475 |
11.243 |
10.325 |
91,83 |
|
5. |
15.616 |
13.427 |
11.234 |
10.316 |
91,83 |
|
6. |
15.481 |
13.321 |
11.104 |
10.194 |
91,80 |
|
7. |
15.276 |
13.061 |
10.829 |
10.093 |
93,20 |
|
8. |
15.065 |
12.855 |
10.690 |
||
|
9. |
14.807 |
12.604 |
10.607 |
||
|
10. |
14.494 |
12.425 |
10.566 |
||
|
11. |
14.361 |
12.280 |
10.490 |
||
|
12. |
14.204 |
12.018 |
10.404 |
||
|
God.prosjek |
15.287 |
13.081 |
11.018 |
||
